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お花見
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オット実家のお花見は毎年恒例の「豆腐田楽」。
愛知の西部あたりの名物みたいで
固豆腐を赤味噌で作った味噌だれをつけて焼くもの。
私も結婚するまでは全く食べたことなかったな。
ので結婚当初は準備の要領が分からずオタオタしたものですが
最近は豆腐をちょうどいいサイズにカットし(実家サイズに)
串にさす作業はこなせるように♪
あとはみたらし団子やねぎま、里いもも串にさして。
一緒に焼いて頂く。
焼きたてはとてもおいしかったです!
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04/01 15:07 | days
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